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2007年06月28日

無尽蔵 ミートホープの不正疑惑 まとめ動画あり

雨水で食肉解凍の疑い、ミートホープ社を保健所が調査

 北海道・苫小牧保健所は28日、ミートホープが、食肉の解凍に雨水を使用していた疑いがあるとして、同社を食品衛生法に基づいて立ち入り調査した。

 田中稔社長は28日朝、雨水使用について報道陣に対し、「調べてみれば全部わかること」と述べ、否定も肯定もしなかった。

 27日に民主党の国会議員団が苫小牧市を訪れ、元社員から雨水を冷凍肉の解凍に使っていたとの証言を得ていた。加工などで使用できるのは、水道水か殺菌地下水で、雨水は床掃除などでしか使えず、同保健所は蛇口や貯水槽などからサンプルを採水した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a
=20070628-00000305-yom-soci



雨水で肉解凍、認める 水道代節約とミート社長

 食肉偽装事件で、北海道苫小牧市の食肉加工販売会社「ミートホープ」の田中稔社長(68)が28日、苫小牧保健所の立ち入り検査に、雨水をためて冷凍肉の解凍に使用していたことを認めた。食品衛生法違反の疑いがある。

 同保健所は同日、ミートホープ本社工場を調べ、屋上で集められた雨水を地下の水槽にためる設備を見つけた。

 田中社長は4−5年前から、水道料の節約のため、冷凍肉をビニールシートで包み、雨水をためた水槽に漬けて解凍していたと認めたという。

http://kumanichi.com/news/kyodo/index.cfm?id
=20070628000322&cid=main


何が出てきても不思議じゃない状況。。。
食の安全なんて次元じゃないね。ある種、革命かも知れん。

地元TV局の報道



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posted by zara at 23:30| Comment(0) | TrackBack(4) | ミートホープ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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