「あけぼの」ブランドで知られる加工食品大手「ニチロ」（東京都千代田区）の冷凍食品「ブルーベリー」に、散弾銃の鉛製の散弾が混入していたことが７日、分かった。散弾は鉛中毒の元凶として世界的に環境問題を引き起こしている。消費者から昨年１２月中旬に報告を受けながら、ニチロはいまだ混入の事実を公表せず、回収も行っていない。菓子メーカー「不二家」（中央区）に端を発する食品不信は、創業１００年目の老舗にまで拡大した。
散弾を見つけたのは、東京都内の４０代の教員女性。女性によると、日ごろからニチロの「ブルーベリー」を食べていたが、１２月中旬に食べた商品には口の中で異物感があり、取り出すと果実の中に金属片があった。女性は「端がギザギザで、工業製品ではないと思った」と話す。ニチロ側に電話したが夜遅かったため、つながらなかった。
週明け１９日にニチロお客様相談室に電話すると、現物を送るように指示があり、女性は「何の金属なのか調べてほしい」と依頼した。
数日後、相談室からお詫び状と図書カード５００円分２枚が送られてきたが、女性は「おかしい。代金を返すべき」と電話。さらに「食べて平気なものだったのか」と不安を訴えたが、相談室側は何ら診察先を勧めることはなかったという。
２５日、自宅に電話してきた相談室長は女性が不在と知り、母親に対して「金属は散弾だった」と調査結果のみを伝えた。翌２６日、女性が電話すると、相談室長は「ＷＨＯ（世界保健機関）が定める、人体に有害な１日摂取量を超えないから大丈夫」と説明したという。
ニチロ側が大手金属メーカーに依頼した調査結果報告書には、「２．５ミリの鉛アンチモン合金。狩猟用よりも、スポーツのクレー射撃用散弾銃の散弾の可能性が高い」とあった。鉛は蓄積性で、中毒になると疲労や頭痛、食欲不振、睡眠障害、抑鬱（よくうつ）状態、貧血などの症状が現れる。
日本中毒情報センター（茨城県つくば市）は「調査結果だけでは摂取した量も、胃で溶けた量も、鉛がどこに留まっているかも分からない状況。すぐに病院に行くべき」と指摘する。
女性が同２７日に保健所に相談したところ、「２．５ミリだけなら恐らく問題ないが、日ごろから食べているなら検査したほうがよい」との指示を受けた。ニチロ側も保健所から問い合わせを受け、この段階でようやく相談室長が「すぐにお宅にお詫びに上がりたい」と電話をしてきたという。
さらに、「会社が提携している診療所にお供しますので、ぜひ一緒に行っていただきたい」と検査を勧められたが、これまでの対応に不信感を抱く女性は、ニチロと無関係の病院での検査を希望。かかりつけの病院は設備が不十分だったため、大学病院で採血やレントゲン検査を行った結果、現時点では健康被害がないことが分かった。
女性は「ここまでしっかり調べないと分からないのに、なぜ相談室は簡単に一般論で『大丈夫』と言えたのか。私はずっと不安な時間を過ごしたのに」と疑問を抱く。
ニチロ広報室によると、同商品は２００３年から累計１２８０万パックを出荷。同社は現時点で女性に対して散弾が混入した経緯を説明していないが、広報室の見解は以下の通りだ。
「（ブルーベリー収穫地の）カナダでは害鳥駆除のため散弾銃を使用することがある。弊社原料を収穫している農場では使用していないが、その近隣の農場でこれが使用された可能性があり、きわめてまれなことだが、おそらくその流れ弾がブルーベリーに混入したものと推測しております」
社団法人猟用資材工業会によると、「散弾銃での駆除は、日本では聞いたことがない」。ムクドリ駆除に使うとみられる散弾は、直径２−２．５ミリ。１回の発射で数百片に飛散し、範囲は最大半径１メートルに達する。同会は「鉛が体内に入ると胃で溶け、人体への影響は避けられない」と話す。
ニチロ広報室は同様の問い合わせが一切ないとしたうえ、「他の商品への散弾混入の可能性、予想される健康被害の有無等を検討させていただいた結果、公表・回収の必要はないと判断した」としている。
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_02/t2007020720.html
実と実の間にでも挟まっていたのかな？
このところ、食への不安ってなニュースが多いんですが。。。
今回のケースも、散弾が混入するのは勿論まずいですが、それよりも発覚してからの対応が酷いです。。。
ニチロがコメントを出してます
株式会社ニチロ
問合せ先：総合企画部広報室
TEL03-3240-6208
本日夕刊フジの報道に関して
本日の夕刊フジに「ニチロ冷凍食品から散弾」の見出で報道されました。お客さまにお買い上げいただいた商品に異物混入があったことは事実であり、安心安全を標榜する食品会社においては、あってはならない事故であります。このことをまず反省し、今後の再発防止に努めることに全力をあげることが当社の最大の責務と認識しております。
１．事実関係
（１）商品名：「ブルーベリー」
（２）規格：２００ｇ
（３）内容：直径約２．５ｍｍの散弾銃の散弾が一粒（０．０８ｇ）混入していた。
（４）原料工場：Ｐｕｒｅｗａｌ Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ Ｆａｒｍ （カナダブリティッシュコロンビア州）
（５）賞味期限：２００８年５月ＢＨ（２８日）
（６）混入理由：カナダでは、ムクドリ等の鳥類の食害による被害がひどい為、散弾銃で威嚇射撃を使用することがあります。弊社原料を収穫している農場では、使用を禁止しておりますが、その近隣の農場で使用されていた可能性があり、その流れ弾がブルーベリーに混入したものと推測されます。
２．経緯
（１）お買い上げいただいたお客様から２００６年１２月１６日（土）、お客様相談室の留守番電話に異物混入があった旨伝言を受けた。
（２）休み明け１８日に電話で連絡をとり、謝罪の上、現物の郵送を依頼した。
（３）１９日に現物を受け取り、直ちにパッキング工場に工程調査を依頼するとともに、検査機関に分析を依頼した。また、お客様が飲んだ可能性を心配されており、この時点で病院での診察をお勧めした。
（４）２５日に散弾の可能性が高いとの検査機関からの調査結果を受け、ご本人に説明するとともに、千代田保健所には１２月２８日に概略説明を行った。
（５）また、２００７年１月９日には文京保健所、千代田保健所に調査報告書を提出の上、指導を受けた。
（６）その後、お手紙を介しての対話をお客様と行いましたが、現在までの間、お客さまからは当社側の対応の悪さを非難され、理解を得られず、夕刊フジへの告発となった。
３．回収しなかった理由
当該商品は、２００３年４月から製造、販売をしておりますが、これまでに同様のお申し越しはなく、また小さなブルーベリー果実に、今回のような異物が埋まり込む可能性は、極端に低いと考えられることから、この度の件につきましては、偶発的、単発的な発生であると考えます。また、予想される健康被害の有無等をあわせ検討した結果、回収の必要はないものと判断しております。
尚、本件につきましては、昨年中に保健所に報告済みで、これまで保健所の対応を踏まえて、対応させて頂いております。
４．対策
（１）国内パッキング工場における対策
?@Ｘ線検査機を導入し、検査制度の向上を図りました。
（２）原料生産工場における対策
?@Ｘ線検査機で検知・作動した際には、現状のランプ点灯のみではなく、包装(ダンボール詰)工程でも認知できるようランプ又はブザーの増設を行い、Ｘ線検査機作動時には２〜３箱分を別ロットとして区分けし、後から再検査する手順と致します。
?A排除装置の下倒時間は０．７秒に設定されておりましたが、１．２秒に延長致しました。
?BＸ線検査機の排除品については、検知された都度、混入物を捜索・確認し、内容を記録に残す手順と致しました。
?CテストピースにてＸ線検査機の稼動状態を確認する際に、Ｘ線検査機の排除装置（シュート）部を始めとする各工程を、中間洗浄する手順と致しました。
?D原料生産工場を通じ、B.C.MINISTRY OF AGRICULTURE（カナダ農業省）とB.C.BLUEBERRY COUNCIL（ブリティッシュコロンビア州ブルーベリー協会）へ
今回の経緯を報告し、ブルーベリー畑での散弾銃の使用を廃絶するよう働きかけすることとしました。
今回の件につきまして、真摯に受け止め、今後二度とこのようなことが発生しないよう、改めて、生産・工程・品質等の管理体制を見直し、努力する所存でございます。
尚、１月９日付で文京保健所に提出致しました調査報告書を添付しております。調査内容につき、ご高覧願います。
以上
http://www.nichiro.co.jp/press_release/pr0240.pdf
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